第二十六章 光饼(2 / 2)

我在1994 丧尸舞 2449 字 2020-11-29

陆火兴一手拎着用细麻绳绑着的铁锅、风炉,肩膀上挂着几个勺子,空着的一只手咬着光饼,忽然像是想到了什么,突然转头朝陆叶说道“记得不,去年有个人还以为‘肉饼’不能吃。”

“嗯?”陆叶微微一愣,一时不知陆火兴想说什么,小时候的记忆很多他都模糊了。

陆火兴看着陆叶的表情,将最后一口光饼吞咽了下去,然后拉扯着嗓子,怪里怪气地叫了一句“肉饼,卖肉饼!”

“噗——”

陆叶一下笑出两声,他突然想起来了陆火兴在说什么,上一世他老子用这个“肉饼”段子笑了他几十年。

其实就是小时候有卖肉饼的小贩,骑自行车载着一篮子的肉饼,走街串巷吆喝。

陆叶一次在家门口听到了,就问陆火兴,卖的是什么东西。陆火兴怕陆叶馋,就骗陆叶说这是“牛饼”,专门给牛吃的。

在汉x县的方言里,肉字和牛字发音接近,再叫上小贩的叫卖吆喝声,拖曳得极长,很难分清。以至于陆叶很长一段时间都误以为真。

差不多应该是到了去年还是什么时候,隔壁邻居有人买了,还掰给他半个吃过,才知道被骗。

这个事情后来陆叶哪怕到了三十几岁,他老子在饭桌上偶尔响起,还会拿出来提。每次又都会被她妈怼,说陆火兴连肉饼都不给儿子买,还好意思骗。

“不过,光饼这个我妈回头应该可以卖。”

陆叶一边跟在陆火兴身后,一边啃咬着光饼,脑海里想道。

对于以后的发展,陆叶想法又很多,但现在都太早了,他根本没能力去操作。

短期之内,最快能够最快来钱,改善家庭条件的,在“大运头”卖早餐是最好的选择。

相比起灯盏糕和清明粿,光饼的制作,只要解决了工具,更加方便,存放的时间也更长。哪怕变凉了,只是影响了一下口感,味道依旧还成。

光饼的利润也不低,可能比常见的包子馒头还要高一些。

陆叶在县城上高中,早餐经常就是吃光饼,那时已经是零几年了,价格已涨到了一块一个,再到了陆叶穿越前,价格差不多就在两块一个。

而且光饼在闽地深入人心,甚至是辐射到的浙赣两省的部分区域,也有不少知晓的。

陆叶记得他曾经出差去魔都,在一条以汉x县命名的道路里,就看到有人汉x县的在外的小贩,专门做光饼售卖。

这其实也是陆叶对于“饼”这种食物最初的印象,光饼、月饼、芝麻饼还有各种饼干等等,都是这种烘烤烘焙得干干的,以至于他后来去北方上学,第一次见到“炒饼”这种吃食的时候,一下子理解不能。

饼怎么可以炒呢?

不过,后来看了制作工艺,又联想起家乡的另外一道著名的小吃,这才明白过来。